RÜCKVERFOLGBARKEIT

Rückverfolgbarkeitssystem der Produktionskette:
Qualität, Sicherheit und Transparenz sind Garantien, auf die der Verbraucher beim Kauf von LebensmittelnWert legen sollte.

Die Ölmühle Berti hat sich in Zusammenarbeit mit dem italienischen Olivenölkonsortium „Unaprol“ für die Entwicklung eines Rückverfolgbarkeitssystems der Olivenöl-Produktionskette eingesetzt.

Dank diesem ist es möglich, den„Werdegang“deserzeugten und konfektionierten Extra Nativen Olivenölsanhand der Beschreibung des Herstellungsverfahrens, der Akteure der Produktionskette, der Herkunft der Oliven und der organoleptischen Eigenschaften zurückzuverfolgen.

Für eine limitierte Anzahl ausgewählter Produkte sieht das Projektein weiteres Zertifikat CSQA(Norm UNI EN ISO 22005:08) und einen innovativen Informationsservice vor. Der Verbraucher kann eine SMS mit der Angabe der sich auf der Flasche befindlichen Losnummer (z.B. T00 000 000 000) an die Nummer +39 340 5163169 schicken und erhält kostenlos alle Informationen zu dem Extra Nativen Olivenöl, das er serviert.

Sollten Sie dieses rückverfolgbareExtra Native Olivenöl vorbestellen wollen, können Sie dies telefonisch machen oder füllen Sie das Bestellformular unter Landen aus.

Top